水蜜桃
過去尖石鄉所種植的五月桃，是使用農藥所栽種的，雖然農藥及除草劑等化學的藥劑，能有效地阻止害蟲踏入他們的土地之中，但是卻因此將一些有助於植物生長的益蟲也一起消滅掉了，而且，一般人往往認為，使用化學藥劑過後的土地，沒有用科學的方式去採樣土壤、植株，或是果實的話，是沒有辦法看出來的，但是牧師也告訴我們，那一邊曾經有施過藥劑的植株，明顯地跟其他沒有施藥的植株相比，衰老的比較快，而且出現了一片又一片的白色斑紋，濫用藥劑的人，雖然可以用他們的話語欺騙我們一般的消費者，但植物只是無奈地忍受，且用最直接的方式告訴我們，身上的斑紋就是自己被施用農藥後的結果。
甜柿
當天下午到的石磊甜柿園，聽了那一邊泰雅族原住民的解說，我才深刻的瞭解到，在山上的生活是多麼的不便，在台北市生活習慣了，一個鄰跟另外一個鄰之間的距離，大概就是五分鐘的走路時間而已，但是對他們而言，卻是天南地北的距離，想要到另外一個地方，不是用走的就行這麼的容易而已；而到了甜柿園，我們才明白種甜柿有這麼多的學問，包括了用的保護袋、每棵植株應該要生長多少甜柿內比較好，此外，他們也告訴我們雖然自己是想要用自然農法的方式種植甜柿，但是這一段歷程十分的辛苦，因為他們需要用很長的一段時間才能使土地恢復的原本健康的樣子，這一段時間因為沒有用強效的殺蟲劑，因此他們只能使用一些天然的賀爾蒙等方式驅蟲，即使如此，還是需要天天到田裡把害蟲抓走，因為這一群害蟲只要輕微的咬一口，這一顆甜柿就會產生黑斑，不能算是優良品了，而且，其他人的藥劑也可能因為風吹等不可抗力的緣故，飄到自己辛苦多年的田中，而要重新開始，除此之外，天氣狀況也是影響採收的一個重要因素，太多或太少的雨，都有可使自己一年的辛勞化為烏有；最後，他們在包裝時候，也是採取高品質的方式來包裝，只有外表完美無缺，才能成為高級禮盒的一員，其他只能秤斤秤兩地去賣，收入其實也只跟請大盤商來賣得差不多而已，反而需要他們從早到晚的採收、秤重，及包裝，所以，常聽到大盤商總是在剝削小農，其實在我們聽完他們的故事後，事情沒有這麼容易能輕鬆解決的。
小米
隔天到了小米媽媽的家，附近穀倉裡展示了許多的小米種類，這一些都是她們辛苦收集而來的品種，有一些雖然不記得原先的名稱，但是她們透過耆老們的記憶，漸漸地尋回了他們兒時關於小米的記憶，我們也從同學們的耳中得知，相同的小米在不同的泰雅族部落之中，也有不同的名稱，這對於他們來說，要尋回所有的小米品種，還要知道所有的名稱，真是十分的辛苦；中午時的芋泥飯，還需要我們所有人賣力地搗爛米粒及芋頭，才能在用餐時享用美味的佳餚，餐桌上也有許多特色的料理，最令我驚奇的是虎頭蜂及其蛹，雖然想要突破自己的恐懼去品嘗一口，但卻沒有辦法跨過那鴻溝；下午到山上的田裡去參訪，雖然才剛剛採收完前一期的農作物，但他們卻不能休息，需要再次準備來年的耕作，我們也在結束的時候看到了外表傑出的小黃瓜及番茄，但他們卻告訴我們，雖然看起來已經很好了，但是，為了能保持他們的品牌，每次都必須要做徹底的檢查，為每一個農產品都評比好，十分的不容易維持。