進入框架、離開框架...沒有框架

　剛到煤源部落夏禾的家，就先吃了他們準備的水煮雞蛋、山櫻桃醋。雞是自己養的，雞蛋的殼非常厚，與平常超市買的雞蛋不同；山櫻桃醋則是個美麗的錯誤，作為材料的山櫻花果實沒什麼經濟價值，可以說是將鳥吃剩的拿來釀酒，但誤打誤撞成為醋，嗜酸的我樂得多嚐幾杯。

　前往農場途中，有不少設置路邊的陷阱，夏禾開始教我們打獵與陷阱的智慧：折五節芒標示上山的方向與進出，在沒有通訊設備的年代，是與部落族人報平安的方式。沿途有一些踩踏或重壓的陷阱，都是就地取材，巧妙利用竹材彈性去設置。弓箭的構造簡單，但這個古老狩獵工具操作起來，需要一些巧勁與技術。以歌唱或口簧琴作為入山的和解、特定自然徵兆不宜上山，可以說是信仰，也隱含著永續的概念。

　到農場吃午餐之前，我們得用竹子自製杯、碗、筷等餐具，要懂得竹子特性，也要互助合作與分享。現代的竹器是可以販售的藝品，在這裡，取之大自然的東西，也可以隨意回歸自然，再度成為養分。

　在夏禾的農場，我們看到生物最原始的能量循環，作物在不同生展階段施不同肥料，肥料是魚骨、蛋殼的再利用加上微生物的幫忙，微生物可以為他們打造適合的生長環境。用剩餘材料製造的酵素或是漢方酵素可以當肥料，也可以養微生物，雞飼料的抗生素處理是利用微生物，雞糞也可以在發酵後當肥料，讓大家驚訝的是雞舍中味道並不重，而且他們有相對舒適的空間，吃的也不是一般的蛋雞飼料，這些就是產出厚殼雞蛋的母雞們。這整套循環不需太多人造製程，回歸自然，跳脫化肥、農藥的框架，也讓我思考現代慣行農法的追求，對永續性的負面影響。

　先前看到這邊的地圖，看了一下地名，離開前有問夏禾關於煤源的煤礦資源，他說主要是日本人與國民政府初期的外省人，在鳥嘴山下開採與經營，部落並無獲得這些資源。或許管理者總是以類似殖民的方式在「使用」著這裡吧......

　這裡的族人們經歷日本統治，當局人為了方便管理，不讓他們游耕，引入水稻並加以輔導、完善設施，大大改變飲食習慣、並讓他們的生活型態逐漸變成定居。而部落的「大冰箱」也在遞嬗的政權、體制中漸漸關閉。早期提出的環境教育因提倡保護，並不鼓勵原住民利用資源，現在則朝向里山與生活結合，期待「大冰箱」有走出框架再開啟、可以合理使用，回到族人們生活的那一天。