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5/1早晨，我來到了基隆八斗子參加環境生態與永續發展的戶外課程，基隆在台灣的最北端，是靠海的城市，形成很多天然的漁港，當地的生活與飲食跟海洋分不開。基隆一半以觀光為主，我不常來基隆，也沒有專心的走完一天過，經過這次課程，我對基隆的印象更加深刻。從來都沒來過彩虹牆，經由課程讓我認識彩虹牆如何形成的。老師是從小生活在基隆長大，在這兩天走訪的過程中，老師帶我們體驗了道地基隆人的生活，喝到了石花凍；到魚市採買漁獲，第二天，我們參觀老師的教會，也第一次參加都是講台語的教會，讓我大開眼界，買完晚上的食材，開始diy面疙瘩，真的很有趣，但因為有事情沒辦法跟大家參與到最後，不然我真的很想吃到大家一起幫忙的麵疙撘。通過這門課才了解，我對自己的家鄉都不怎麼了解，之後我會找時間去漫步家鄉，有什麼歷史之類的，慢慢發現我家鄉獨特之處，而且要保護它，才能永續發展讓後代也有機會看到。