結束了昨天充實的走讀課程，早上一大早老師有幫我們準備香噴噴的早餐，吃完以後巴士就載我們前往今天的第一站自然農業博物館，但是在今過一片竹林時，老師幫我們介紹了今天負責導覽我們的嚮導(夏河老師)，他告訴了我們有關竹農的許多血汗故事，通常一大片竹林的土地所有權都不是竹農的而是地主的，所以收成時大概要分一半給地主，而從尖石的山上要運到賣貨的市集大概還要再兩成所以他們真正能拿到的利潤只有剩約三成大概就是1天2000元左右，而他們的工作環境卻是非常險惡，竹林通常都是生在陡峭的山坡，並且都是位在土石流的淺再危險區域，很明顯的不符合比例原則，老師自己也常常自嘲說自己是竹聯幫的，竹子本身也是野生的，夏河說一片竹林要長到可以採收大約要3到5年，他還列舉了台灣的另外一個鄉鎮竹崎鄉，竹崎鄉也是以竹子聞名的，然而他們是負責把竹子加工成其他竹製用品再販售，尖石鄉則是負責提供產業上游的原料竹子，整條竹子產業鏈利潤幾乎都被下游的竹崎鄉賺走了，上游的尖石鄉則是只有分到微薄的零頭，新竹這府其實也有考慮把整條竹子產業在地化，把那些中下游的加工工廠設在尖石，但是當老師帶我們實地去工廠時才發現那些工廠早就已經荒廢了，在我看來那些工廠也是一種浪費，因為明明就有可以加工的能力，但是苦於沒有年輕人願意留下來當工人，夏河說那個廠房一間蓋的成本就要一億元，關於這一點我覺得新竹政府還有很多進步的空間，像是立法新增一些激勵政策之類的。
已經荒廢的竹子加工廠
夏河老師接著帶我們來到他自己的莊園自然農業博物館，他當初為了學到他現在這一套自然農法特別到國外留學10年，那時候其他部落裡的年輕人都笑他很傻，還給他取了一個外號叫傻瓜農夫，因為只要噴一下農藥就完事的東西，夏河卻堅持他的益生菌農法，堅持與大自然共生，夏河老師接著給我們每個人聞聞看它發酵的小米酒以及其他有機的益生菌，可以發現它的味道非常天然不向其他市面上的加工食品，我從他這裡學到了許多與大自然共生的知識，再來他們泰雅族的部落年輕人從幼時就被教導許多山裡動植物的知識，成年禮時還必須獨自到深山裡過上七天七夜，所以熟知山裡的植物的特殊效用，舉個例子夏河就像我們介紹一種特殊的植物叫颱風草，據說當颱風來臨時葉子便會像上擺動，這種生活小知識或許我們平常上生物課時老師並不會特別去教，卻是異常實用的生活常識，這也是這一堂走讀課老師所希望我們所學習的。
夏河親切的向我們介紹自然農法
我們接著跟著下河來到了今天的重點課程，也就是我們要自己去砍竹子並且把他們做成竹製餐具，老師把我們分成兩組來製作餐具，夏河帶我們前往竹林去砍竹子，當我實際去操作才知道原來砍一棵竹子是那麼的辛苦，因為看他再砍都覺得好像很簡單，砍完以後還要分段分別把他們做成竹杯竹碗以及竹筷，從這一次的教學我才知道原來一根竹子可以做成那麼多東西，難怪加工完的竹子總是價格居高不下，我們這一組好險有助教從旁協助才讓我們順利度過難關。
辛勤工作的組員們
午餐的時間到了，我們每個人拿著剛剛千辛萬苦完成的戰利品前往餐廳，當看到夏河幫我們準備的火鍋時我的心情真是感慨萬千，人生第一次用自己做的餐具來用餐，夏河幫我們準備的是他自己莊園的蔬菜還有蛋，別看這些東西看起來便宜，其實他們每個卻是都價值不斐呢，因為夏河的自然農法成本較高，所以基本上都要再貴婦百貨才有在賣，一顆蛋都要賣到將近20元呢，難怪大家都說他的蛋是傻瓜農夫聰明蛋，我們老師還說付給夏河老師的講師費是2000元，當初那些同族的人都笑他是傻瓜，現在看來卻是大智若愚阿，當我們用餐到一半時，夏河的家人還親切地發給我們山豬肉，吃起來簡直是驚為天人，跟以前火鍋店吃的豬肉完全不同等級，這也難怪老師的農作物能在貴婦百貨賣的嚇嚇叫了，在整個用餐過程中最讓我難忘的還有竹筒飯了，我當初可是敲了老半天才敲開竹子的。
享受戰果的時刻
接下來終於來到這一次尖石走讀的壓軸行程了，夏河老師把我們所有人分成兩組來競賽，準備來讓我們體驗射箭課程，隨著大家都輪過以後我們這一組才以幾分之差險勝，尷尬的是我還有兩箭根本沒設到靶子，因為那個弓實在是太重了，我光要舉起來就已經很吃力了更何況是瞄準靶心，但是同組的組員由於是橄欖球隊的，看他們駕輕就熟的模樣，心想這果然是平常不停練習的成績才造就了他們的臂力，雖然不捨但是我們的課程也在射箭體驗營結束後畫下句點了，老師讓我們所有人圍成一個圈來回顧這兩天到底學到甚麼知識，我發現儘管我們所有人這兩天下來走讀的行程都一致，但是我們每個人所學到的東西卻都不盡相同，我想這也是老師創辦這堂走讀課的本意吧，畢竟知識是死的，人卻是活的。
射箭初體驗與所有人圍成一圈做最後總結
