D-3
又是早起的一天～！
這兩天的課程比較特別，因為要過夜。一樣是早早在校門口集合，結果遊覽車竟然延遲了！最後好像晚出發了兩個小時多，導致早上的行程有點趕不上。
經過漫漫長車程後我們終於到了，下車後我們與政大的老師們一起進行「sbalay」，老師給了我們一人一杯小米酒，大家圍成一個大圓形，聽老師唱了一段歌，這首歌唱的是屬於泰雅族的，用泰雅族語唱出他們在台灣的生活地區（有一點忘記了，不過我記得是地圖），最後一起喝下用竹筒盛裝的小米酒！「sbalay」的原意是「追求真相」，後來延伸為「和解」，經過這個儀式後，雙方就放下先前的怨恨與不愉快。很開心可以有這個榮幸與機會可以參加這麼有意義的活動！
接著我們回到車上前往下一個地點！沿途的風景真的讓人感到很愉悅，那天天氣很好，雖然有些暈車，但我還是向窗外拍下了很多風景。
到了夏禾老師的農場，我們先進到屋子裡看「聰明蛋」。老師拿了兩顆蛋，一顆是「郭台銘的蛋」，另一顆是「聰明蛋」。兩顆蛋從外觀上就不同，郭台銘的蛋是白色的；聰明蛋是土雞蛋的顏色。老師接著跟我們說郭台銘的蛋要價100元，在場的人都震驚了哈哈哈。後來老師將兩顆雞蛋分別打在兩個小碟子裏，蛋黃蛋顏色也差很多，郭台銘的蛋黃黃偏橘，並且蛋白偏水；而聰明蛋蛋黃偏黃，並且蛋白偏果凍狀。老師還將蛋黃用兩根手指頭「夾起」，聰明蛋竟然沒有因此而破裂！而另一顆則是立馬破裂。並沒有說郭台銘的蛋不好，但聰明蛋真的很特別，並且是在很天然的環境下所產出來的。
下一個地點我們要到山坡下面一點的地方吃飯，夏禾老師騎了耕地用到摩托車載我們下去，真的很難得能有這種機會，很好玩！山坡蜿蜒雖然蜿蜒但漂亮的風景陪伴。誰能想到我們竟然要自己製作餐具！夏禾老師砍下鄰近的竹子並現場教我們如何製作，分別製作了筷子、杯子、碗，過程中老師跟我們說竹子的哪個部分比較適合做什麼餐具，以及什麼樣的方式比較省力並且安全。我們分組完成了餐具製作，接著就是享用午餐！夏禾老師的女兒為我們準備了新鮮的火鍋～蔬菜都是當天早上準備好的，還能品嘗到剛剛介紹的聰明蛋～整份午餐都很天然！還有竹筒飯，打開的方式是去旁邊地上的石頭敲，真的很特別也很有趣，但我敲了好多下才打開，老師和老師的女兒都一下就打開了！
吃完午餐來到我最喜歡的部分了，我們學射箭～雖然10發我只有1發在靶上，其他都插在後面的坡地上了，但還是玩得很開心哈哈哈！分組進行積分比賽，我們贏了好多，同組的人還射中十環，真的很厲害！
接著我們依照剛剛的組別，輸的和老師的女兒去養雞場喂雞，而我們到農作物區。我們到了那邊後見到了很多不同的農作物生長在同一片田裡，這是一般的農地不會有的情況，很特別，還有一些是平時見不到的野菜！老師還和我們分享了微生物以噴灑的方式來「養土地」，老師和我們說他不會去進行翻土，而是選擇不破壞土地的方式將微生物噴灑在土地上！在這裡我們還將農地上的石頭撿到旁邊，維持土地的乾淨。最後還摘了山苦瓜，長得很像縮小版的南瓜，摘的時候要小心不被刺扎到，雖然有戴手套，但真的還是會被刺到！我們還有現摘小番茄吃，很新鮮也不會酸！之後我們集合，一起煎鬆餅～鬆餅只要加鬆餅粉和牛奶就好，真的很簡單～我們還嘗試用草莓牛奶直接做草莓鬆餅，甜甜的！整個過程大家有說有笑，真的很喜歡這樣的氛圍。
最後，不知不覺已經傍晚了，又到了分享心得的環境。在這天真的感受到很多大自然，印象深刻的有一點是剛剛我們乘車經過的那些坡地，原先是沒有鋪水泥的，是為了讓學生們同行方便而鋪的，卻因此破壞了生態。夏禾老師說某天下雨後，許多蚯蚓便死在路上，因為水泥佔據了他們原先的家。透過這件事，其實延伸到了我們的生活，一條道路便影響到這麼多的生命，人類的開發真的是相當自私的。夏禾老師花了很多的心思去維護生態環境，卻還是為了給學員方便放棄了一部分的大自然，人類的開放與大自然的共存該如何共存是值得深思的。在這裡，老師的女兒和我們說，她一大早起床為我們準備的食材我們沒有吃完，她感到很難過，在享用午餐的當下我其實沒有考慮太多，並且因為沒有特別餓便沒有吃太多，沒想到在主人眼裡會是一件不禮貌的事，也才驚覺到我們真的剩餘了相當多的食材。另外老師也在今天和我們說明了食物不能只看外表，除了今天一開始見到的「聰明蛋」、農田裡的蔬菜，抑或是火鍋食材，都不能僅以外表去做評價，透過自然農法所種植出來的農作物是相當天然的，並且聰明蛋也非常珍貴，雖然火鍋食材的蔬菜菜葉不像超級市場內的一樣白淨，擁有的營養卻不輸他們。
離開夏禾老師的「教室」，我們去吃晚餐，一下車就踩的滿腳泥土～好慘。
晚餐我們吃原住民料理！最喜歡的是蔬菜類的料理，真的覺得這天吃到的高麗菜都特別鮮甜，中餐的也是。
我們晚上借宿教會，去教會的路上還和老師爭取去便利商店的機會，本來不抱希望，結果竟然真的在中途看見一家小商店！大家開開心心的帶了很多零食飲料從商店內出來。晚上我們睡覺前還和政大的老師聊天談心。真的是很充實的一天！